太宰府の「八ちゃんラーメン」は、1968年の創業以来、50年間本店のみの営業、深夜も行列ができるほど超濃厚とんこつラーメンが人気です。
ホームページ等はなく、2020年11月から夜18時～深夜2時の夜専門の営業にも関わらず、地元や県外から連日多くの人で混雑しています。
超濃厚でクセになる味わいが、一度食べると病みつきになるファンも多く、わざわざタクシーで来るほどの人気ぶりです。
「とんこつラーメン暖暮駅前店」は、濃厚クリーミーで後味スッキリしたスープが豚骨が苦手な人にも好評。
シンプルで美味しいと評判のお店です。
他にも太宰府にある「水城らあ麺」は、名物はちゃんぽんですが、ラーメンや焼き飯なども美味しいとラーメン好きから人気です。
